Ножи «ALCARAZ-26A R»(цена - 4 665 руб.),
а также «ALCARAZ-26N R»(цена - 8 204 руб.)
и «Alcaraz-26S R»(цена - 5 247 руб.),
изготовленные фирмой «Manufacturas Muela, S.A.» (Испания).
Ножи сертифицированы как разделочные и не относятся к холодному оружию.
Соответствуют требованиям государственного стандарта России - ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия».
Примечание.
Ножи «Alcaraz-26N R» и «Alcaraz-26S R» отличаются от ножа «Alcaraz-26A R» отделкой (голова кабана) и формой навершия рукояти (крона рога).
Нож «ALCARAZ - 26» занял 1-ое место в конкурсе разделочных ножей на 7-ой выставке «Клинок – традиции и современность», которая проходила в апреле 2003 г.
Клинок из нержавеющей стали «Inox-1-42-MOVA», рукоять из натурального рога.

общая длина,	325/393мм
длина клинка,	195/258мм
наибольшая ширина клинка,	29мм
толщина обуха,	4,5мм
клинок из стали	Inox-1-42-MOVA
длина рукояти,	130/135мм
ширина рукояти (в ср. части),	32/33мм
толщина рукояти (в ср. части),	27мм
рукоять из	натурального рога
твердость клинка, HRC	55

Спецификации: