Ножи сертифицированы как разделочные и не относятся к холодному оружию. Соответствуют требованиям государственного стандарта России - ГОСТ Р 51644-2000 «Ножи разделочные и шкуросъемные. Общие технические условия». Примечание. Клинок из нержавеющей стали «Inox-1-42-MOVA», рукоять изготовлена из стабилизированной древесины, у ножа «DP-10A» рукоять изготовлена из натурального рога оленя.
общая длина, | 195мм | длина клинка, | 100мм | наибольшая ширина клинка, | 28мм | толщина обуха, | 3,5мм | клинок из стали | Inox-1-42-MOVA | длина рукояти, | 95мм | ширина рукояти (в ср. части), | 22мм | толщина рукояти (в ср. части), | 16мм | рукоять из | стабилизированной древесины | твердость клинка, HRC | 53,2 | |